Sicurezza alimentare Sicurezza alimentare

Denominazione corretta dei prodotti della pesca

Elenco  provvisorio delle denominazioni in lingua italiana e latina delle specie ittiche di interesse commerciale segnalate sul territorio della Regione del Veneto, comunicate al Ministero delle Poliche Agricole e Forestali per essere recepite a livello ufficiale nazionale.

Il presente elenco provvisorio è redatto, su base quadrimestrale, da parte di uno specifico gruppo di lavoro regionale coordinato dal Servizio Sanità  Animale e Igiene Alimentare della Regione del Veneto, così composto: 

 

Nominativo Ente di appartenenza

Giuseppe Arcangeli

Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie Sezione di Adria
Paolo Capovilla  AULSS n. 1 - Belluno
Paolo Antonetti   AULSS n. 12 - Veneziana
Giuseppe Sansò  Ministero della Salute - Ufficio Veterinario EmiliaRomagna
Massimo Tomasi  AULSS n. 19 di Adria
Giampiero Attili  Ministero della Salute PIF di Venezia
Luciano Boffo  AULSS n. 14 di Chioggia

 

Documenti

Procedura operativa per la comunicazione di denominazione provvisoria di una specie ittica in regione Veneto.

Procedura operativa per la assegnazione di denominazione provvisoria di una specie ittica in regione Veneto.

Denominazione dei prodotti della pesca e della acquacoltura presenti sul mercato Veneto [file pdf - 100 kb] 
Elenco dei prodotti della pesca presenti sul mercato Veneto non inseriti nel Decreto Ministeriale MiPAAF del 31 Maggio 2014 e s.m.i. 
Nel documento sono evidenziati con il colore rosso i prodotti della pesca aggiunti nell'ultimo quadrimestre di riferimento

Denominazione corretta dei prodotti della pesca [file pdf - 32 Kb] 
Un cenno sulla classificazione zoologica: la nomenclatura binomia

Denominazione corretta dei prodotti della pesca in fase di commercializzazione [file pdf - 20 kb] 
La denominazione corretta dei prodotti della pesca in fase di commercializzazione

Denominazione ufficiale dei prodotti della pesca - nomenclatura in italiano [file pdf - 86 KB]
Denominazione in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale di cui al Decreto Ministeriale MiPAAF del 31 gennaio 2008 e s.m.i. 

Denominazione ufficiale dei prodotti della pesca - nomenclatura in latino [file pdf - 88 KB]
Denominazione in lingua latina delle specie ittiche di interesse commerciale di cui al Decreto Ministeriale MiPAAF del 31 gennaio 2008 e s.m.i. 
 

Normativa

Decreto Ministeriale MiPAAF del 1 febbraio 2013 [file pdf - 35 KB]
Integrazione elenco Decreto Ministeriale del 31 gennaio 2008

Decreto Ministeriale MiPAAF del 12 agosto 2011 [file pdf - 7 Kb]

Integrazione elenco Decreto Ministeriale del 31 gennaio 2008

Allegato 1   Allegato 2

Comunicato relativo al Decreto Ministeriale MiPAAF del 23 dicembre 2010 [file pdf - 7 kb]
Attribuzione delle denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, ai sensi del Reg. (CE) 104, 2000, Titolo I e del Reg. (CE) 2065/2001

Decreto Ministeriale MiPAAF del 23 dicembre 2010 [file pdf - 201 Kb]
Integrazione elenco Decreto Ministeriale del 31 gennaio 2008

Decreto Ministeriale MiPAAF del 05 Marzo 2010 [file pdf - 27 kb]
Integrazione elenco Decreto Ministeriale del 31 gennaio 2008

Decreto Ministeriale del 31 gennaio 2008 [file pdf - 376 KB]
"Denominazione in lingua italiana alle specie ittiche indicate nell’elenco allegato che costituisce parte integrante del presente decreto e che sostituisce l'elenco allegato al decreto ministeriale del 25 luglio 2005"

Decreto Ministeriale del 27 marzo 2002 [file pdf - 106 KB]
Etichettatura dei prodotti ittici e sistema di controllo

 Reg (CE) n.2065/2001 [file pdf - 177 KB]
"stabilisce le modalità  d'applicazione del regolamento (CE) n. 104/2000 del Consiglio per quanto concerne l'informazione dei consumatori nel settore dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura"

Reg (CE) n.104/2000 [file pdf - 175 KB]
"relativo all'organizzazione comune dei mercati nel settore dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura"

 

 

 

 

 

 



Data ultimo aggiornamento: 08 luglio 2014