“Le Calandre sono una certezza: anche nel 2019 il ristorante di Rubano potrà fregiarsi delle tre stelle Michelin, conquistate per la prima volta nel 2003, allungando così quella straordinaria stagione di successi e di riconoscimenti di Massimiliano Alajmo e della sua famiglia. Qui, alle porte di Padova, si sta scrivendo una delle più belle pagine di storia della ristorazione e dell’ospitalità veneta e italiana”. 

 

Così il presidente della Regione del Veneto, Luca Zaia, saluta l’ennesima conquista delle tre stelle nella nuova edizione della Guida Michelin Italia da parte del  ristorante “Le Calandre” dello chef Massimiliano Alajmo, unico veneto dei dieci “tristellati” del 2019.

 

“Se questo tempio della gastronomia da anni è presente nella classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo – conclude Zaia – significa che l’impegno, il lavoro, la passione, la ricerca, il dinamismo e la creatività degli Alajmo e dei loro valenti collaboratori non sono mai venuti meno. Complimenti vivissimi ai protagonisti di questa eccellenza che proietta una bellissima immagine del Veneto a livello internazionale”.