(AVN) – Milano, 11 maggio 2026

L’assessore regionale all’agricoltura e alla pesca Dario Bond ha visitato oggi a Milano la manifestazione Tuttofood, una delle più importanti fiere internazionali dedicate al settore agroalimentare e alle eccellenze del cibo, dove la Regione del Veneto è presente con uno stand dedicato alla rete Ve.Nets e alle sette Organizzazioni di Produttori ittici veneti (OP Bivalvia Veneto, OP Mitili Veneto, Cooperativa pescatori di Pila, Cooperativa Pilamare, OP San Marco Chioggia, OP i Fasolari, Consorzio Cooperative pescatori del Polesine).

Nel corso della visita, Bond ha incontrato il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida e l’assessore lombardo Alessandro Beduschi, confrontandosi sui temi della valorizzazione delle produzioni italiane e del sostegno alle filiere agroalimentari e ittiche.

All’interno dello spazio espositivo regionale trovano posto la rete Ve.Nets e le sette OP venete della pesca e dell’acquacoltura: “Essere presenti a Tuttofood significa dare al comparto ittico veneto una vetrina internazionale straordinaria – dichiara Bond –. Qui arrivano buyer, operatori e distributori da tutto il mondo e poter raccontare il valore delle nostre produzioni significa creare nuove opportunità commerciali e consolidare il posizionamento del Veneto tra le eccellenze agroalimentari italiane”.

“Ve.Nets – spiega Bond - rappresenta un modello virtuoso di collaborazione tra produttori, un sistema che unisce tutta la costa veneta dal Polesine a Chioggia, da Pila a Caorle fino a Venezia. È una rete che valorizza le produzioni locali, nelle quali la Regione crede fortemente e sostiene attraverso le risorse Feampa”.

Nello stand veneto vengono presentati ai buyer internazionali alcuni tra i principali prodotti ittici regionali, espressione di una filiera corta e sostenibile che punta sulla freschezza e sulla qualità delle produzioni lagunari e marine del Veneto. A valorizzare ulteriormente queste eccellenze regionali è lo chef Adriano Bersani, che prepara dal vivo piatti a base di prodotti ittici freschi veneti, offrendo ai visitatori un’esperienza diretta del patrimonio gastronomico regionale.

“Dietro ogni prodotto c’è il lavoro e l’identità del nostro mare e di chi vi lavora – prosegue Bond –. I nostri pescatori e allevatori continuano a operare in un contesto complesso, segnato dalle difficoltà ambientali, dagli effetti del granchio blu, dai cambiamenti climatici e dall’aumento dei costi energetici. Nonostante questo, il comparto dimostra grande capacità di resilienza e continua a garantire standard qualitativi elevatissimi. Il nostro compito come istituzioni è accompagnare queste realtà aiutandole ad aprirsi sempre di più ai mercati internazionali. Eventi come Tuttofood sono fondamentali proprio perché consentono di creare relazioni commerciali, far conoscere il valore delle nostre produzioni e rafforzare l’immagine del Veneto come terra di eccellenze agroalimentari e ittiche riconosciute nel mondo”.

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(PESCA)