Registrazione e riconoscimento delle imprese alimentari

(Notifica - SCIA - SUAP)

Nella Regione del Veneto numerose sono le aziende, ciascuna con le proprie peculiarità di settore, che producono, trasformano e distribuiscono alimenti. Di seguito sono disponibili informazioni utili all’Operatore del Settore Alimentare (OSA), a chi esegue i controlli ufficiali e a chi voglia conoscere il mondo della produzione. Sono inoltre presenti indicazioni per l’esportazione dei prodotti alimentari verso i Paesi terzi.

RIFERIMENTI GIURIDICO/AMMINISTRATIVI

• Nota Direzione Prevenzione, Sicurezza Alimentare, Veterinaria prot. 349449 del 14.08.2017: "Notifica sanitaria ai fini della registrazione" degli Operatori del Settore Alimentare-OSA ai sensi dell'articolo 6, paragrafo 2 Reg. (CE) n. 852/2004. Nuova procedura e modulistica di riferimento. 
• DDR Unità di Progetto Veterinaria n. 119 del 23.02.2013: Deliberazione della Giunta Regionale 20 novembre 2007, n. 3710; "D.G.R. del 11 aprile 2006, n. 1041: Modalità di riconoscimento e Registrazione di produzione, lavorazione, deposito. Distribuzione, vendita e somministrazione alimenti.
• DDR Unità di Progetto Sanità Animale e Igiene Alimentare n. 158 del 31.08.2010: Recepimento degli accordi tra il Governo, le Regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano in merito alle linee guida applicative dei regolamenti 852/2004/CE e 853/2004/CE in materia di igiene degli alimenti (accordo rep. N. 253 del 17 dicembre 2009 e accordo rep. N. 59 del 29 aprile 2010).
• DDR Unità di Progetto Sanità Animale e Igiene Alimentare n. 140 del 05.03.2008 Allegato I: Deliberazione della Giunta Regionale 20 novembre 2007, n. 3710; "D.G.R. del 11 aprile 2006, n. 1041: Modalità di riconoscimento e Registrazione di produzione, lavorazione, deposito. Distribuzione, vendita e somministrazione alimenti". Modifiche ed integrazione allegati
• DGR n. 3710 del 20.11.2007: D.G.R. del 11/04/06 n. 1041: modalità di riconoscimento e registrazione delle strutture di produzione, lavorazione, deposito, distribuzione, vendita e somministrazione degli alimenti.

-----------------------------------------------------------------------------------------------
Si precisa che laddove gli atti non rimandino a link ufficiali (G.U., Bur, siti istituzionali) non costituiscono testi ufficiali, per i quali si deve fare riferimento agli atti originali pubblicati nella Gazzetta Ufficiale, nel Bollettino Ufficiale della Regione Veneto o eventualmente depositati presso le strutture competenti.