Sicurezza alimentare
Monitoraggio zone di produzione
Le zone di produzione ricadenti in “Ambiti di Monitoraggio” già sanitariamente classificati, sono sottoposti a piano di campionamento annuale per criteri microbiologici, biotossine algali, fitoplancton, contaminanti chimici, contaminanti fisici (radioattività), diossine/PCB e a sorveglianza sanitaria.
Data ultimo aggiornamento: 23 agosto 2016