A Vicenza Cosmofood ospita le Olimpiadi dei mestieri

05/11/2017
cuochi

Si svolgerà martedì 14 novembre a Vicenza la nuova edizione delle Olimpiadi dei mestieri, la competizione organizzata da IFOA - Istituto Formazione Operatori Aziendali nell’ambito del Progetto VIA! Veneto In Alternanza promosso dalla Regione del Veneto e finanziato con fondi europei.

L’iniziativa, ospitata all’interno di CosmoFood, la Fiera nazionale dedicata al mondo della ristorazione, si pone diversi obiettivi:

  • sviluppare percorsi innovativi in cui gli studenti siano coinvolti in attività esperienziali per imparare a conoscere le proprie vocazioni e rafforzare le soft skills (spirito di squadra, determinazione, problem solving, spirito d’iniziativa etc.);
  • agevolare l’inserimento nei percorsi di Alternanza Scuola Lavoro;
  • sviluppare le capacità e le competenze richieste dal mercato del lavoro;
  • interagire con le aziende del territorio.

Gli studenti si sfideranno per testare sul campo la propria capacità e il proprio talento. I partecipanti saranno suddivisi in 9 squadre composte da 12 studenti: 4 provenienti dagli istituti agrari, 4 dagli istituti professionali del settore ristorazione e 4 provenienti dai licei.

Nel corso della giornata le squadre di cucina si occuperanno della preparazione dei piatti e presenteranno una ricetta di loro invenzione basandosi su materie prime e ingredienti scelti dai compagni di squadra degli istituti agrari tra i prodotti proposti nei vari stand presenti in fiera. Gli studenti dei licei dovranno infine raccontare il piatto attraverso l’uso di parole, immagini e video utilizzando la tecnica dello Storytelling.

Al termine della giornata le squadre in gara verranno votate e giudicate da una giuria qualificata composta dalle aziende che hanno fornito i prodotti e da una giuria popolare composta dagli studenti.


Assessore
Assessore all'istruzione, alla formazione, al lavoro e pari opportunità


Riferimento uffici
Area Capitale umano, cultura e programmazione comunitaria
tel : 041/2795029
fax: 041/2795074
email



Redazione a cura dell'Unità organizzativa Comunicazione e Informazione - Posizione organizzativa Coordinamento Internet

Archivio News Primo Piano
Notizia del 22/10/2018

Autonomia del Veneto

22/ott/2018 | On line il nuovo portale dedicato all'autonomia del Veneto

Notizia del 22/10/2018

"Raccontare il territorio, comunicare l'Europa"

22/ott/2018 | Martedì 23 ottobre a Palazzo Grimani il convegno dedicato alla promozione del patrimonio culturale dell'area adriatica in un'ottica europea

Notizia del 22/10/2018

Fieracavalli

22/ott/2018 | 120 anni di passione

Notizia del 19/10/2018

Assunzioni under 35: sgravi fino a 3 mila euro l’anno

19/ott/2018 | Per poter usufruire dell’incentivo è necessario che il giovane non abbia mai lavorato prima con contratto a tempo indeterminato

Notizia del 17/10/2018

Rottamazione di veicoli commerciali inquinanti e sostituzione con veicoli commerciali a basso impatto ambientale di nuova immatricolazione

17/ott/2018 | Approvazione del bando per la concessione di contributi (scadenza 28 febbraio 2019)

Notizia del 16/10/2018

Veneto: Spettacoli di Misteri 2018

16/ott/2018 | Si aprirà ufficialmente il 21 ottobre prossimo la X Edizione del Festival del Mistero, un viaggio nei miti e nelle leggende venete

Notizia del 15/10/2018

Evento conclusivo delle commemorazioni del centenario della Grande Guerra

15/ott/2018 | Il 20 ottobre 2018 avrà luogo a Villa Contarini, a Piazzola sul Brenta (PD), l’evento conclusivo delle Celebrazioni del Centenario della Grande Guerra

Notizia del 12/10/2018

Talent Factory: costruiamo il futuro

12/ott/2018 | Ultimo appuntamento il 17 e 18 ottobre con gli Opportunity Day promossi dalla Regione del Veneto

Notizia del 12/10/2018

Turismo scolastico nelle Ville Venete

12/ott/2018 | Contributi a 40 Istituti Scolastici per la visita e le attività didattiche nelle ville

Notizia del 11/10/2018

“Io non rischio”: campagna nazionale per le buone pratiche di protezione civile

11/ott/2018 | 14 e 13 ottobre volontari nelle piazze della Regione del Veneto