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Strada del Recioto e dei Vini Gambellara DOC
Riconoscimento: D.G.R. n.2950 del 29/10/2002
Descrizione sintetica dell'itinerario e dei suoi elementi significativi La Strada si estende lungo la bassa valle del Chiampo, nella zona occidentale della provincia di Vicenza, in un territorio di origine vulcanica, e comprende i comuni di Gambellara, Montebello Vicentino, Montorso e Zermeghedo. Nella zona si possono scoprire i segni di antiche e nobili presenze, come a Montecchio Maggiore, con i Castelli di Romeo e Giulietta, romanticamente contrapposti tra le colline, e la Villa Cordellina Lombardi, nota per un grande ciclo affrescato dal Tiepolo e scenario d'eccezione per manifestazioni gastronomiche. A Montorso sorge Villa Da Porto-Barbaran, dove nel XVI secolo lo scrittore Luigi Da Porto compose la novella "Giulietta e Romeo".
D.O.C. Gambellara: Gambellara, Gambellara Classico, Gambellara Vin Santo, Gambellara Vin Santo Classico; D.O.C. Monti Lessini o Lessini; D.O.C. Vicenza.
Formaggio Asiago D.O.P., Grana Padano D.O.P., Provolone Valpadana D.O.P., olio extravergine di oliva Veneto "Euganei-Berici" D.O.P., sopressa vicentina D.O.P., miele, durona del Chiampo, composte delle valli del Chiampo.
Cucina tipica vicentina; capretto al forno passato allo spiedo. ___________________________ Strada del Recioto e dei Vini di Gambellara D.O.C. |



