Regione del Veneto

Strada del Recioto e dei Vini Gambellara DOC

Riconoscimento: D.G.R. n.2950 del 29/10/2002

Descrizione sintetica dell'itinerario e dei suoi elementi significativi

La Strada si estende lungo la bassa valle del Chiampo, nella zona occidentale della provincia di Vicenza, in un territorio di origine vulcanica, e comprende i comuni di Gambellara, Montebello Vicentino, Montorso e Zermeghedo.

Nella zona si possono scoprire i segni di antiche e nobili presenze, come a Montecchio Maggiore, con i Castelli di Romeo e Giulietta, romanticamente contrapposti tra le colline, e la Villa Cordellina Lombardi, nota per un grande ciclo affrescato dal Tiepolo e scenario d'eccezione per manifestazioni gastronomiche.

A Montorso sorge Villa Da Porto-Barbaran, dove nel XVI secolo lo scrittore Luigi Da Porto compose la novella "Giulietta e Romeo".

Vini D.O.C.

D.O.C. Gambellara:  Gambellara, Gambellara Classico, Gambellara Vin Santo, Gambellara Vin Santo Classico; D.O.C. Monti Lessini o Lessini; D.O.C. Vicenza.
Vini D.O.C.G. (DECRETO 1 agosto 2008, GU n. 196 del 22-8-2008)
«Recioto di Gambellara» classico;
«Recioto di Gambellara» spumante

Altri prodotti tipici

Formaggio Asiago D.O.P., Grana Padano D.O.P., Provolone Valpadana D.O.P., olio extravergine di oliva Veneto "Euganei-Berici" D.O.P., sopressa vicentina D.O.P., miele, durona del Chiampo, composte delle valli del Chiampo.

Ricettario

Cucina tipica vicentina; capretto al forno passato allo spiedo.

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