Regione del Veneto

Strada del Vino Bianco di Custoza

Riconoscimento: D.G.R. n. 1205 del 30/4/2003

Descrizione sintetica dell'itinerario e dei suoi elementi significativi

L'itinerario della Strada si snoda nella zona meridionale dell'anfiteatro morenico del lago di Garda, racchiuso tra la riva veronese del lago e i fiumi Mincio e Adige.

Alla bellezza naturalistica dell'area limitrofa al lago di Garda si affiancano alcune importanti testimonianze storico-artistiche ed in particolare: Custoza, sede del monumento ai soldati caduti nel corso delle battaglie risorgimentali; Valeggio sul Mincio, con il castello scaligero che domina il delizioso paesino di Borghetto e il parco di villa Sigurtà; Bussolengo, con la chiesa di San Valentino; il castello di Villafranca; Sommacampagna, con la pieve romanica di Sant'Andrea, in stile romanico e impreziosita da splendidi affreschi.

Vini D.O.C.

Bianco di Custoza o Custoza, Bianco di Custoza Superiore o Custoza Superiore, Bianco di Custoza Passito o Custoza Passito, Bianco di Custoza Spumante o Custoza Spumante.

Altri prodotti tipici

Olio extra vergine di oliva del Garda D.O.P., salame e sopressa di Verona, pesce del lago di Garda, mela e pesca di Verona, sfogliatine di Villafranca.

Ricettario

Tortellini e torta di rose a Valeggio; polli alla griglia a Santa Lucia.

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Strada del Vino Bianco di Custoza
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